Descrizione
Con un doppio rivestimento in GREBLON, una ceramica ultra-sicura proveniente dalla Germania, il set Green Earth di Ozeri si compone di 3 prestigiose padelle caratterizzate dalla massima anti-aderenza e dalla totale assenza di PTFE, PFOA, APEO e di agenti chimici meno noti come NMP e NEP. Il set Green Earth di Ozeri include tre padelle da 20, 25 e 30 cm ciascuna, con una superficie di cottura in ceramica con trama a nido d’ape progettata appositamente per non far attaccare il cibo. I rilievi sulla superficie texturizzata creano inoltre delle sacche d’aria in grado di distribuire il calore sotto al cibo ottimizzando i risultati di cottura. Gli utensili tradizionali e le padelle in ceramica di altri marchi garantiscono l’anti-aderenza grazie a un rivestimento sintetico dall’aspetto ceroso in PTFE (politetrafluoroetilene). Alle alte temperature di pirolisi, il PTFE inizia a decomporsi e a rilasciare fumi che sono stati riconosciuti letali per uccelli e piccoli animali e che possono essere dannosi per l’uomo. Inoltre, le padelle tradizionali con rivestimento in PTFE sono spesso fabbricate con l’aggiunta di PFOA (acido perfluoroottanoico), potenziale agente cancerogeno classificato dall’EPA come ‘inquinante persistente nell’ambiente’, e di APEO (alchilfenoli etossilati), il cui uso è limitato in Germania a causa delle preoccupazioni ambientali in termini di scarsa biodegradabilità, tossicità per la vita acquatica e interferenza endocrina nella catena alimentare. Grazie al rivestimento in ceramica GREBLON proveniente dalla Germania, la padella Green Earth non rilascia mai sostanze tossiche nocive nell’ambiente, anche a temperature elevate. Questo perché la padella Green Earth utilizza un rivestimento 100% in ceramica inerte e di origine naturale, applicato mediante un processo sol-gel a base di acqua che la rende priva di agenti chimici meno noti ma potenzialmente nocivi, come NMP (N-metil-2-pirrolidone) e NEP (N-etil-2-pirrolidone).
Ciascuna padella integra la ceramica GREBLON – una ceramica ultra-sicura proveniente dalla Germania che è 100% senza PTFE o PFOA (nessun metallo pesante o agente chimico).
La superficie texturizzata della padella permette un’anti-aderenza mai vista prima senza rilasciare fumi o tossine nocive alle alte temperature.
Rivestimento resistente ai graffi realizzato al 100% in ceramica, estremamente facile da pulire.
Prodotto realizzato in alluminio ad alto spessore durevole e privo di metalli pesanti o agenti chimici nocivi.
Ciascun prodotto integra un manico resistente al calore rivestito in confortevole silicone e un fondo magnetizzato utilizzabile con le piastre ad induzione per un rapido trasferimento di calore.
